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4 décembre 2007

Chocolate Factory !

Voici des bonnes recettes de marbrés facile à faire pour Noël (ou toutes autres occasions !!).

Je n'ai pas vraiment de portions (ça dépend de vous) mais j'ai indiqué les ingrédients pour chaque marbrés (qui se dit "Bark" en anglais).

Pour le chocolat - Ce sont les pastilles Merckens que j'ai pris au Bulkbarn en Ontario et à l'Artisant du dessert à Gatineau.

Fabrication : Fondre les pastilles dans un bain-marie (attention de ne pas surchauffer le chocolat et faire attention à l'ennemi # 1... l'eau), étendre le chocolat sur une plaque à biscuits, ajouter les ingrédients de son choix et remettre des filets de chocolat sur le dessus.
Refroidir au congélateur ou dehors si c'est l'hivers (c'est plus rapide).
Après vous n'avez qu'à briser en morceaux et les déposer dans vos sacs.
C'est important de griller les noix avant.
Environs 8 min. @ 350 degrés - Ça rehausse le goût.


Marbrés aux amandes grillées

Temps des fêtes (chocolat blanc/rouge/vert)

Chocolat-Rice Krispies

Chocolat blanc-Macadam-Canneberges séchées

Chocolat- Noix de Grenobles grillées

Chocolat-Pistaches grillées-Canneberges séchées

Chocolat blanc-Biscuits type Oréo

5 commentaires:

Marie a dit...

Mmmm...Ça a l'air bon!

Nathalie a dit...

miam miam ça l'air super bon !!
J'aimerais bien être l'hôtesse pour recevoir ce joli cadeau ahah !

merci ces idées géniales

Nathalie xx

Anonyme a dit...

Mmmmm oui ils sont TOUTES bon :o))
J'ai eu la chance d'avoir un sac de restant et on l'a mangé à quatre en 5 minutes!!!

Anonyme a dit...

....j'voulais dire on l'a DÉVORÉ en 5 minutes...hihihi

Bibi a dit...

Oui... TRÈS bon !
Mais je dois dire que j'ai été très bonne cette année... J'ai goûté quelques miettes seulement !

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